Cum am slabit (din nou)

Fapte: la sfarsitul lunii ianuarie 2014 aveam 93 de Kg. 5 luni mai tarziu, 83 de kg. Fac si eu ca aia pe care-i vedeam pe strada cu tricouri: “Intreaba-ma cum”.

Intai, un pic de backround despre mine:
– sunt un gras, cred ca tot timpul am fost, sunt gras la cap si la metabolism, pot sa iau in greutate si 5 Kg intr-o saptamana fara sa mananc non-stop, e clar ca am un metabolism care nu ma ajuta;
– nu prea fac sport, nu ca nu mi-ar placea, ci pentru ca mi-e lene sau nu am timp;
– oricum nu as putea sa fac sport atat de mult si de intens incat sa conteze la slabit, nu am taria necesara si nici nu vad sensul;
– mananc compulsiv, tot timpul a fost asa;
– am probleme cu auto-controlul in general si in ceea ce priveste mancarea in special;
– mie nu mi se pare ca mananc mult, dar aici este o problema de perceptie pe care am impresia ca o au multe persoane, deoarece este evident pentru mine ca mananc prea mult, chiar daca nu mi se pare; aici tine de felul in care ai fost crescut si obisnuit (incepand cu faimosul “trebuie sa mananci tot din farfurie” si terminand cu “daca am platit, voi manca tot, nu conteaza ca nu-mi mai trebuie sau ca nici macar nu imi place in mod deosebit”
– alte obiceiuri aimentare proaste, le stiti, cel putin cate ceva din fiecare.

Cu greutatea am fost un yo-yo in ultimii 12 ani, dar macar perioada de re-ingrasare a fost lunga, de vreo 3-4 ani; am mai avut inca 2 slabiri de 13-15 Kg, una in anul 2003 (dieta Scarsdale) si alta in 2009 (dieta de-a lu’ printesaurbana bazata pe Montignac), apoi in timp de 3-4 ani am revenit la 93-95 de kg.

La sfarsitul lui ianuarie am zis ca e cazul sa fac pentru prima data o vizita la un nutritionist. Am fost la clinica Kilostop, pentru ca imi era la indemana sa ajung acolo, pentru ca imi fusese recamandata de cineva si pentru ca avea reduceri la consultatii (vad ca au si acum, deci se pare ca de fapt ala era pretul adevarat). A trebuit sa completez un formular, acolo m-am cantarit cu un cantar din ala care masoara diferite lucruri, am retinut ca am un consum minim de aproximativ 1600 de calorii sau (kilocalorii, nu am inteles niciodata care-i care).

Bun. Am vorbit apoi cu o domnisoara medic nutritionist si nu mi-a placut deloc discutia. Nu-mi amintesc multe detalii si-mi pare rau ca nu le-am notat, dar am ramas dezamagit si nu am mai dorit sa revin. Dupa ce i-am povestit eu despre istoricul meu, au inceput intrebarile ciudate. Imi amintesc ca m-a intrebat de ce vreau sa slabesc. I-am spus ca greutatea mea e un pericol pentru sanatate. S-a uitat circumspect la mine si a zis ca nu-i vine sa creada ca asta e motivul, ca in experienta ei oamenii rar vin la nutritionist din acest motiv. Eu m-am uitat asa la ea si i-am spus ca nu toti oamenii sunt iresponsabili pana le plesnesc ficatii de la imbuibare, unii se mai desteapta si pe parcurs. Ea a spus ca nu crede si ca ar vrea totusi sa afle de ce vreau sa slabesc. Eu deja ma enervasem un pic, asa ca i-am spus ca maritat sunt, deci nu vreau sa slabesc ca sa agat mai usor gagici, o slujba am deja, asa ca nu se pune problema sa ma gandesc la o cariera de fotomodel, colegii nu fac misto de mine ca sunt gras, pentru ca sunt suficient de gras incat sa le trag una peste bot fara frica, poze cu mine pe facebook nu pun, deci (ce pana mea) de motiv sa slabesc as putea avea in afara de faptul ca nu am chef sa fac infarct la 40 de ani si sa las copchii fara tata?!

Nu, ca trebuie sa existe un trigger. Sigur ca exista un trigger, acela ca m-am ingrasat 3 kile dupa sarbatori si ca-mi plesnesc pantalonii in spate daca ma aplec, sigur ca asta a fost trigger, dar ce importanta are exact motivul care m-a determinat sa vin azi, si nu peste 3 luni, aici? Faptul ca sunt mai gras decat e sanatos era evident si asta era motivul principal, ca la o adica puteam sa-mi cumpar pantaloni o marime mai mare.

Nu a fost multumita si a spus ca ea nu e convinsa ca eu vreau sa slabesc. Asa a spus! Si ca ea nu-si doreste un pacient care nu e suficient de motivat. Auzi! “pacient motivat”. Eu am inceput sa rad si din acest moment mi-a devenit clar ca nu o sa mai calc pe acolo. Asa ca am incercat sa plec macar cu ceva de la intalnirea aia si am rugat-o sa-mi spuna in linii mari despre dieta pe care ar trebui sa o tin. Nu, ca nu se poate, ca fiecare persoana e diferita. Sigur ca fiecare persoana e diferita, in exact aceeasi masura in care toate persoanele sunt la fel. Nu, ca ea nu poate sa-mi dea o lista. Sa incerce, totusi. Si mi-a dat o lista: dimineata branza, la pranz peste, din astea. Vezi ca totusi se poate, ziceam eu in gand. Si la sfarsit mi-a spus ca lista aia e pentru mentinere, nu pentru slabit!!

Bine cocoana, lasa-ma atunci, ca e clar ca tu erai mai interesata sa cumpar un program din ala de treijdemilioane decat sa ma ajuti in ziua aia, bun, am inteles, deci consultatia initiala la clinica Kilostop (96 de lei) este de fapt pentru a ne cunoaste, pentru a chestiona pana in panzele albe motivatia “pacientului” si pentru a stabili programul pentru sedintele urmatoare.

Ceea ce e in regula, nu ma intelegeti gresit, doar ca nu era ce-mi trebuie mie, pentru ca eu credeam ca se poate ca cineva sa-ti dea o dieta pe care s-o aplici si sa slabesti, fara sa trebuiasca ca mai intai sa iesiti in oras ca sa te cunoasca mai bine si sa poata sa-ti faca o dieta atat de personalizata, incat sa tina seama de tot ce e diferit la tine, inclusiv de marimea la pantofi si de locul nasterii. De fapt nu doar credeam, ci stiam ca e posibil, pentru ca eu insumi aplicasem o dieta scrisa intr-o carte (sanatoasa, nesanatoasa, ma rog) si care a avut rezultatul scontat, desi in mod evident nu era personalizata, ci fusese gandita sa fie aplicata de oricine.

Asa ca am venit acasa, i-am povestit nevestei, care a luat legatura cu medicul nutritionist Serban Damian, pe care il cunoaste personal. Serban lucreaza la clinica Superfit. Eu nu m-am dus initial la el pur si simplu pentru ca era prea departe clinica la care lucreaza si mi-a venit mai la indemana sa ma duc la Kilostop, deci pur pe considerente de distanta.

Din pricina ca nevasta il cunoaste personal, el a avut bunavointa de a proceda NECONVENTIONAL in ceea ce ma priveste. Adica sa nu fac atatea vizite cate ar fi fost recomandate, pentru ca pur si simplu nu aveam timp sa ajung pana acolo (perioada aglomerata la scarbici + program cu copilul acasa).

Serban mi-a cerut sa completez un chestionar amanuntit referitor la istoricul greutatii, la obiceiurile alimentare, la obiective samd, mi-a cerut sa-i trimit si poze cu burdihanu-mi, am mai discutat apoi diferite alte treburi si dupa aceea mi-a facut un plan de mancat. Adica, pe zile, mi-a scris ce si cat sa mananc, cu 2-3 optiuni de a inlocui alimentele respective. Exact lucrul de care aveam nevoie adica.

Si atat, apoi m-am dus la magazin, am cumparat alimentele ale si am inceput sa bag. In primele 2 luni am slabit considerabil, apoi mai incet, acum sper sa fiu in stare sa ma mentin cat mai mult. Am cumparat si bicicleta stationara, pe care am folosit-o cam o luna, cam 45 de minute pe seara. In felul asta cred ca mai arzi 300-400 de calorii, hai 500 daca pedalezi cu convingere. Pe parcursul acelor luni am tinut legatura cu Serban, sa-i povestesc cum merge treaba.

Dieta nu a fost deloc greu de urmat, practic nu a necesitat nici un “sacrificiu” din partea mea, nici la cantitati, nici la alimentele in sine. Lucruri normale, 5 mese pe zi, fara greutati,

Deci sfaturile mele daca vreti sa slabiti sunt urmatoarele:

1. consultati un nutritionist;
dar unul care sa nu puna la indoiala prea mult motivatia voastra de a slabi; in definitiv, asta nu-i un concurs, nu trebuie sa devii fotomodel, esecul dietei este doar al tau, astea sunt lucruri de la sine intelese zic eu, deci atat timp cat platesti timpul nutritionistului, eu zic ca e treaba ta cat de motivat esti sa slabesti; sincer, nu ma intereseaza daca nutritionistii fac un clasament cu cine a avut cei mai multi pacienti care au reusit sa slabeasca in urma dietelor recomdandate de ei;

2. necesitatea de a consulta un nutritionist eu o vad din pricina urmatoarelor lucruri:
a) orice dieta e bine sa fie recomandata de un specialist, ca sa nu dai in diverse fix din cauza dietei;
b) numai un specialist poate sa-ti spuna exact ce alimente, ce combinatii si in ce cantitati sa mananci ca sa slabesti; dupa aia, speranta este sa iti formezi niste obiceiuri alimentare bune pentru greutate.

3. mancati mai putin sau ardeti mai mult; nu e nicio filosofie aici, este o ecuatie simpla: cat bagi in tine minus cat arzi este egal cu cat se depune; daca nu arzi mult, atunci ai face bine sa mananci mai putin; stiu ca nu e usor, ca nici mie nu imi este, nu am retete despre cum sa faci asta, dar frate, ideea e simpla si cu o minima disciplina se poate atinge: mananca mai putin;

Daca va intrebati daca asta e un post publicitar, da, evident ca este, pentru ca dieta lui Serban a functionat.
Acum, cand sunt cu 10 Kg mai slab decat in urma cu 5 luni, as intreba-o pe cocoana de la Kilostop cum apreciaza motivatia mea de a slabi.
Asta daca i-as fi retinut numele si daca as mai vrea sa mai am vreodata ceva de-a face cu clinica aia, evident.

Spor la mancat.

Advertisement